उपयोगी टिप्स

माइक्रोवेव में चाय कैसे बनाये

ब्रिटिश वैज्ञानिकों के अनुसार, इस समय हम सभी गलत तरीके से चाय पी रहे थे। यह पता चला है कि इसकी तैयारी के लिए सबसे उपयोगी विधि है। प्रयोग के लिए, हमें एक माइक्रोवेव की आवश्यकता है।

अध्ययन विवरण

विवादास्पद शोध अध्ययन के लेखक यूके, क्वांग वोंग के एक विशेषज्ञ हैं। उनकी राय में, यदि माइक्रोवेव में रखा जाए तो चाय अपने सभी गुणों को पूरी तरह से प्रकट करती है। इस तरह से तैयार चाय का एक कप, इसके लाभकारी गुणों के अनुसार, हमारे सामान्य तरीके से तीन पीसा जाता है।

वोंग इस बात पर जोर देता है कि माइक्रोवेव में हीटिंग सबसे उन्नत तकनीकों में से एक है जिसका उद्देश्य उत्पाद से सबसे बड़ी संख्या में उपयोगी ट्रेस तत्वों को प्राप्त करना है। आखिरकार, लोग न केवल भोजन की गुणवत्ता और उसके शेल्फ जीवन के बारे में परवाह करते हैं, बल्कि वैज्ञानिक गुणों के बारे में भी लाभकारी गुणों के बारे में परवाह करते हैं।

इस प्रकार, प्रयोगों के संचालन के बाद, क्वांग वोंग ने निम्नलिखित निष्कर्ष दिए: एक चायदानी में, उबला हुआ पानी, कैफीन, पॉलीफेनोल्स और टाइनिन के लिए धन्यवाद केवल 80% तक खुला। और सिर्फ माइक्रोवेव में पेय को गर्म करने से इन तत्वों के उपयोगी गुण बढ़ जाते हैं।

नई विधि के अनुसार चाय कैसे बनाएं?

कई सालों से, वैज्ञानिक एक चाय पीने का सही तरीका खोजने के लिए शोध कर रहे थे। वह आपके सामने है।

चाय कैसे बनायें:

  1. एक कप लें और उसमें चाय का एक बैग डालें।
  2. गर्म डालो, लेकिन उबलते पानी नहीं।
  3. चाय को 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें। पावर आपको औसत चुनने की आवश्यकता है।
  4. उपकरण से कप निकालें।
  5. एक से दो मिनट तक चाय को पकने दें।
  6. स्वस्थ पेय तैयार है!

चाय की नई रेसिपी ज़रूर ट्राई करें। इस पद्धति के प्रशंसकों का दावा है कि पेय बहुत स्वादिष्ट है। विधि की अजीबता के बावजूद, वह अपने प्रशंसकों को पाता है। आप श्रृंखला में भी इस पद्धति की जासूसी कर सकते हैं! तो, ब्रिटिश जासूस "मर्डर ऑन द बीच" में, डेविड टेनेंट के चरित्र ने माइक्रोवेव में चाय को गर्म किया। ऐसा लगता है कि यह विधि वास्तव में लोकप्रिय हो रही है! यह और तुम कोशिश करो।

महत्वपूर्ण बिंदु

पानी को ज्यादा गर्म न करें। यह करना बहुत मुश्किल है, लेकिन फिर भी संभव है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, एक ज़्यादा गरम तरल सहज उबलने के संभावित खतरे को वहन करता है (नेत्रहीन यह किसी भी वस्तु के संपर्क में आने पर एक छोटे से पानी के विस्फोट जैसा होगा) कांच के बर्तन और शुद्ध आसुत जल का उपयोग करते समय अक्सर यह प्रभाव देखा जा सकता है - वास्तव में, बुलबुले के संघनन के लिए कोई अतिरिक्त सतह नहीं है। लेकिन साधारण नल का पानी चाय पीने के लिए आदर्श है।

डिवाइस की तकनीकी विशिष्टताओं पर ध्यान दें। प्रत्येक माइक्रोवेव की अपनी शक्ति होती है। इसलिए, एक डिवाइस को एक कप पानी को उबालने के लिए केवल 40 सेकंड की आवश्यकता होती है, और दूसरा, कमजोर वाला, एक समान प्रक्रिया के लिए 1 से 3 मिनट लेता है।

माइक्रोवेव में खाना बनाना केवल विशेष व्यंजनों (उपयुक्त चिह्नों के साथ) में किया जाना चाहिए। यह खाना पकाने के व्यंजनों के लिए सबसे उपयुक्त है, इस तथ्य के कारण कि यह एक इलेक्ट्रिक आर्क बनाने में सक्षम नहीं है, माइक्रोवेव को अवशोषित करता है, और असमान रूप से गर्मी वितरित करता है। बर्तन पर धातु का छिड़काव नहीं होना चाहिए, इस तथ्य के कारण कि धातु आर्क्स के गठन को भड़काता है।

ऊर्जा की व्यवहार्यता

माइक्रोवेव में खाना और पीना न केवल असुविधाजनक और खतरनाक है, बल्कि आर्थिक दृष्टिकोण से भी लाभहीन है। ऐसा खाना पकाने उच्च ऊर्जा लागत के साथ जुड़ा हुआ है। जैसा कि व्यावहारिक परीक्षण दिखाते हैं, माइक्रोवेव ओवन समान इलेक्ट्रिक ओवन (औसतन 25%) की तुलना में अधिक ऊर्जा की खपत करते हैं।

माइक्रोवेव चाय बनाने की विधि

एक बड़े चायदानी में पूर्व-उच्च गुणवत्ता वाली काली चाय। कम से कम 3-5 मिनट के लिए आग्रह करें। 50 ग्राम करी रस को एक तामचीनी कप में डाला जाता है, और फिर इसमें लगभग 150 मिलीलीटर काली चाय डाली जाती है। फिर माइक्रोवेव में रखें और 2 मिनट के लिए बेहद उच्च शक्ति निर्धारित करें। यदि आपके पास एक शक्तिशाली उपकरण है, तो आप अपने आप को ब्रूइंग के 1 मिनट तक सीमित कर सकते हैं।

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मुझे यह भी नहीं पता था कि माइक्रोवेव में चाय पी जा सकती है। आमतौर पर, जब मैं कुछ गर्म करता हूं, तो मैं या तो गर्म हो जाता हूं या शांत रहता हूं। फिर भी, मुझे लगता है कि सामान्य तरीके से चाय पीना बेहतर है।

चाय एक साधारण पेय नहीं है। जब चाय एक अनुष्ठान बन जाती है, तो यह विवरण में महान को देखने की क्षमता विकसित करती है।